Vegansk lær har dukket opp, og dyrevennlige produkter har blitt populære! Selv om vesker, sko og tilbehør laget av ekte lær (dyrelær) alltid har vært veldig populært, betyr produksjonen av hvert ekte lærprodukt at et dyr har blitt drept. Etter hvert som flere og flere mennesker forfekter temaet dyrevennlighet, har mange merker begynt å studere erstatninger for ekte lær. I tillegg til det kunstige læret vi kjenner, finnes det nå et begrep som kalles vegansk lær. Vegansk lær er som kjøtt, ikke ekte kjøtt. Denne typen lær har blitt populær de siste årene. Veganisme betyr dyrevennlig lær. Produksjonsmaterialene og produksjonsprosessen for disse lærene er 100 % fri for animalske ingredienser og dyreavtrykk (som dyreforsøk). Slikt lær kan kalles vegansk lær, og noen kaller det også vegansk lær for plantelær. Vegansk lær er en ny type miljøvennlig syntetisk lær. Det har ikke bare lengre levetid, men produksjonsprosessen kan også kontrolleres for å være helt giftfri og redusere avfall og avløpsvann. Denne typen lær representerer ikke bare en økning i folks bevissthet om dyrevern, men gjenspeiler også at dagens teknologiske utvikling stadig fremmer og støtter utviklingen av motebransjen vår.
Kjenner du igjen hva som er i krukken nedenfor?
▲Bilde fra: Unsplash
Ja, det er eplejuice. Så hvor blir det av restene etter at eplene er presset? Blir det til kjøkkenavfall?
Nei, disse eplerestene har andre steder å gå, de kan også bli til sko og vesker.
Eplepressrester er et «lær»-råmateriale som har blitt plassert på feil sted
Er sko og vesker fortsatt laget av dyreskinn?
Mønsteret er åpent!
Mange plantebaserte råvarer har gradvis dukket opp for å lage lær, som også kalles vegansk lær.
Vegansk lær refererer til lærprodukter som er 100 % frie for animalske ingredienser og dyreavtrykk i produksjonsmaterialene og produksjonsprosessen, og som ikke utfører noen dyreforsøk.
I dagens marked finnes det lærprodukter laget av druer, ananas og sopp ...
Spesielt sopp, i tillegg til å bli spist, har utviklet seg raskt i andre bransjer de siste to årene. Store merker som lululemon, Hermes og Adidas har lansert «sopplær»-produkter laget av «mycel» fra sopp.
▲Hermes' soppveske, foto med tillatelse fra Robb Report
I tillegg til disse plantene, som et biprodukt fra eplejuiceindustrien, har «eplelær» laget av eplerester som kjerner og skall som ikke er nødvendige for å lage juice gradvis blitt en «mørk hest» innen vegansk lær.
Merker som Sylven New York, SAMARA og Good Guys Don't Wear Leather har epleskinnprodukter, kalt «Apple Leather» eller «AppleSkin».
De bruker gradvis epleskinn som et av hovedmaterialene sine.
▲ Bilde fra: SAMARA
Eplejuiceproduksjon i industriell skala etterlater en pastalignende masse (sammensatt av cellulosefibre) etter at eplene er presset.
Disse merkene omdanner rester som kjerner og skall som produseres under eplejuiceproduksjon fra Europa (hovedsakelig fra Italia) til masse, som deretter blandes med organiske løsemidler og polyuretan og bindes til stoff for å lage lærlignende stoffer.
▲ Bilde fra: Sylven New York
Strukturelt sett har «eplelær» mange av de samme egenskapene som dyrelær, men produksjonsprosessen har ingenting med dyr å gjøre, og det har andre små fordeler som plantebasert lær ikke har.
For eksempel har den en utmerket følelse som er nærmere ekte skinn.
▲ Bilde fra: Good Guys Don’t Wear Leather
SAMARA-grunnlegger Salima Visram samarbeider med en fabrikk i Europa for å produsere epleskinn til veskeserien sin.
Ifølge Salimas eksperimenter er naturlig tykt epleskinn spesielt egnet til å lage vesker og sko.
Sopplær, som har vært populært de siste årene, kan justere kvaliteten på det ferdige produktet, for eksempel vekt eller følelse, ved å kontrollere vekstmetoden til soppen, og sopp, som raskt kan regenereres, er et råmateriale som er lettere å få tak i enn eplebiprodukter.
▲ Bilde fra: Samara
Soppskinn har imidlertid en litt annen tekstur, og ikke alle designere liker det.
Salima sa: «Vi prøvde soppskinn, ananasskinn og kokosskinn, men det hadde ikke den følelsen vi ønsket.»
Noen sier at søppel er en ressurs som plasseres på feil sted.
På denne måten er eplerester som kan bli kjøkkenavfall også «lær»-råvarer som plasseres på feil sted.
Hva slags skinn bør vi bruke?
Fra eplerester til sko og vesker, hva har lær opplevd gjennom årene?
Som vi alle vet, har folk en lang historie med å bruke lær, og de fleste av dem bruker dyreskinn.
Men med samfunnets fremskritt og sivilisasjonens utvikling, beskyttelse av dyrs rettigheter, miljøvern, bærekraft ... har ulike årsaker ført til at flere og flere mennesker har redusert bruken av eller til og med sluttet å bruke animalske lærprodukter.
▲ Bilde fra: Eco Warrior Princess
Derfor har det også blitt utviklet en annen industri – vegansk lær.
Som nevnt tidligere er Vegan Leather 100 % fritt for animalske ingredienser og dyreavtrykk i produksjonsmaterialene og produksjonsprosessen, og det utføres ingen dyreforsøk.
Kort sagt, det er et dyrevennlig lær.
▲Bilde fra: Green Matters
Å være dyrevennlig betyr imidlertid ikke å være miljøvennlig.
Vanlige kunstskinn som PVC og PU kan også betraktes som vegansk skinn i bred forstand (det er riktignok ingen dyr involvert i produksjonsprosessen), men råmaterialene deres kommer fra petroleum, og produksjonsprosessen vil også produsere mange stoffer som er skadelige for miljøet.
▲Bilde fra: Senreve
Vi kan unngå dyreskinn, men vi kan ikke gå til den andre ytterligheten.
Finnes det ingen måte å være både miljøvennlig og dyrevennlig på, samtidig som man møter folks etterspørsel etter lær?
Selvfølgelig finnes det en måte, som er å lage lær fra planter som er mer miljøvennlige. Så langt er resultatene ganske gode.
Men fødselen av alt nytt går ofte ikke helt knirkefritt, og det samme gjelder for plantebasert lær. Sopplær har en rask vekstsyklus og kontrollerbar kvalitet, men det føles ikke like godt som eplelær.
▲Bilde fra: MycoWorks
Hva med den overlegne følelsen av epleskinn? Har det bare fordeler? Ikke nødvendigvis.
Epleskinn står overfor mange vanskeligheter i sin oppgang
For eplejuiceindustrien er disse eplerestene avfall, og mange ressurser går til spille hvert år.
Eplelær er også en sekundær bruk av eplerester for å lage biobaserte lærerstatninger.
Det er imidlertid kanskje ikke så miljøvennlig som du tror.
Ta for eksempel Sylven New Yorks epleskinnsneakers. I tillegg til epleskinn finnes det fôr laget av hvete- og maisbiprodukter, såler laget av maisskall og -saft, og skolisser i økologisk bomull.
▲Bilde fra: Sylven New York
I tillegg til disse økologiske ingrediensene inneholder Apple Leather-sko også 50 % polyuretan (PU). Sko trenger tross alt også en stoffbakside for å støtte kroppens vekt.
Med andre ord, i dagens produksjonsprosess er det fortsatt uunngåelig å bruke kjemikalier.
▲Bilde fra: Sylven New York
Med dagens produksjonsprosess er bare omtrent 20–30 % av materialene i Apples lærprodukter epler.
Og hvor mye forurensning som vil bli generert under produksjonsprosessen er heller ukjent.
Det finnes et avsnitt på den offisielle nettsiden til merket Good Guys Don't Wear Leather:
AppleSkin-materiale produseres ved å resirkulere dette avfallet som ellers ville blitt kastet og omdanne det til endelig materiale. Den nøyaktige prosessen er en forretningshemmelighet, men vi vet at cellulose effektivt «fyller» mengden jomfruelig materiale som kreves for å lage AppleSkin. Færre jomfruelige materialer betyr færre naturressurser utvunnet fra jorden, lavere utslipp og lavere energiforbruk gjennom hele forsyningskjeden.
Det kan sees at forurensning i produksjonsprosessen fortsatt er et uunngåelig problem.
Det finnes imidlertid flere hindringer for fremveksten av «Apple Leather».
▲Bilde fra: Good Guys Don’t Wear Leather
Merker som har epleskinnprodukter klarer nesten ikke å oppfylle store bestillinger fordi det ikke er nok råmateriale.
De fleste av eplebiproduktene som kjøpes inn for tiden kommer fra Europa fordi resirkuleringsinfrastrukturen der bedre kan håndtere matavfall. I tillegg kan fabrikkene bare produsere en begrenset mengde og har færre fargestoffer å velge mellom.
Som ordtaket sier: «En god kokk kan ikke lage mat uten ris.» Hvor skal posene komme fra uten råvarer?
▲Bilde fra: Unsplash
Produksjonen er begrenset, noe som vanligvis betyr høyere kostnader.
For tiden er produkter laget av Apple-skinn vanligvis dyrere enn skinnprodukter som ikke er fra Apple.
For eksempel er produksjonskostnaden for SAMARA Apple-skinnvesker 20–30 % høyere enn for andre veganske skinnprodukter (forbrukerprisen kan til og med være opptil dobbelt så høy).
▲Bilde fra: SAMARA
Ashley Kubley, direktør for Fashion Technology Center ved University of Cincinnati, sa: «Nittini prosent av ekte lær er laget av biprodukter fra næringsmiddelindustrien. Det er et symbiotisk forhold. For å oppnå dette har mange kjøttforedlingsanlegg garverier på stedet for å integrere prosessen, og dette forholdet sparer anslagsvis 7,3 millioner tonn bioavfall fra søppelfyllinger hvert år.»
Når det er sagt, hvis Apple ønsker å produsere lærprodukter i stor skala, må også bransjen endre seg.
▲Bilde fra: SAMARA
Som et industriprodukt er Apple Leather et ideelt kompromiss mellom miljøvennlighet og dyrevennlighet.
Men som en ny ting, hvis den vil vokse og utvikle seg, er det også problemer som må løses raskt.
Selv om Apple Leather ikke er perfekt for øyeblikket, representerer det en ny mulighet: lærprodukter av høy kvalitet og miljømessig bærekraft kan oppnås samtidig.
Publisert: 12. juni 2024
